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Universalzerkleinerer

Ressourcen nutzen und Wertverluste vermeiden!

Der Bio-Universalzerkleinerer BG2 und BG3 ist vor allem für die Gemüsezerkleinerung geeignet, wird jedoch auch für die Zerkleinerung von hellem und dunklem Restbrot (Restbrotzerkleinerer) verwendet, sowie für die Herstellung von Paniermehl, Zerkleinern von Nüssen (vor dem Rösten), Reiben von Käse sowie Gewürzen und Schroten von Getreide und Korn.

Technische Daten BG2

Nennleistung	nass 4500 kg/h - trocken 600 kg/h
Lieferumfang	Sieb 5 mm
Höhe Auswurf	470 mm
Material	1.4301 / AISI 304
Gewicht	70 kg
Höhe	1580 mm
Breite	720 mm
Länge	690 mm
Elektrische Absicherung	16 A
Elektrischer Anschluss	400V 50Hz (dreiphasig)
Motorleistung	7.5 PS (5.5 kW)
Nennleistung kg/h	600 kg/h

Technische Daten BG3

Nennleistung	nass 9000 kg/h - trocken 1500 kg
Lieferumfang	Sieb 5 mm
Höhe Auswurf	495 mm
Material	1.4301 / AISI 304
Gewicht	140 kg
Höhe	1610 mm
Breite	810 mm
Länge	720 mm
Elektrische Absicherung	32 A
Elektrischer Anschluss	400V 50Hz (dreiphasig)
Motorleistung	15 PS (11 kW)
Nennleistung kg/h	1500 kg/h

Geeignet für die Zerkleinerung von biogenen Abfällen, Restbrot, Nüsse, Käse, Gewürze, Gemüse, Früchte (frisch oder getrocknet), Heidelbeeren, Maniok, Tomaten, Getreide und vielen anderen Produkten.

Die verschiedenen Siebe und das Mahlwerkzeug können werkzeuglos und dank kippbarer Gosse einfach ausgetauscht werden und erlauben somit einen raschen Wechsel der Mahlfeinheit oder zu einem anderen Produkt. Das grosse Werkzeuggewicht dient als Schwungmasse und sorgt für hohe Leistung und ruhigen Lauf bei konstant hoher Drehzahl.

Der Bio-Universalzerkleinerer ist sehr bedienungsfreundlich und komplett aus Edelstahl gefertigt. Er erfüllt höchste Hygienestandards. Die praxiserprobte Konstruktion und die gute Zugänglichkeit ermöglichen eine einfache, rasche und effiziente Reinigung.

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