Le broyeur universel bio BG2 et BG3 a été conçu en premier lieu pour réduire les légumes en petits morceaux, mais il est aussi utilisé pour broyer des restes de pain blanc et noir ainsi que pour produire de la chapelure, concasser des noix (avant de les griller), râper du fromage et des épices, moudre des céréales et des grains.
Caractéristiques techniques BG2
Capacité nominale | humide 4500 kg/h - sec 600 kg/h |
Fourniture | tamis 5 mm |
Hauteur d’éjection | 470 mm |
Matière | acier inox 1.4301 / AISI 304 |
Poids | 70 kg |
Hauteur | 1580 mm |
Largeur | 720 mm |
Longueur | 690 mm |
Protection électrique | 16 A |
Raccordement électrique | 400V 50Hz (triphasé) |
Puissance du moteur | 7.5 CV (5.5 kW) |
Capacité nominale | 600 kg/h |
Caractéristiques BG3
Capacité nominale | humide 9000 kg/h - sec 1500 kg |
Fourniture | tamis 5 mm |
Hauteur d’éjection | 495 mm |
Matière | 1.4301 / AISI 304 |
Poids | 140 kg |
Hauteur | 1610 mm |
Largeur | 810 mm |
Longueur | 720 mm |
Protection électrique | 32 A |
Raccordement électrique | 400V 50Hz (triphasé) |
Puissance du moteur | 15 CV (11 kW) |
Capacité nominale | 1500 kg/h |
Cet appareil convient pour réduire en petits morceaux des restes de matières biogènes, des restes de pain, des noix, du fromage, des épices, des légumes, des fruits (frais ou séchés), des myrtilles, du manioc, des tomates, des céréales et un grand nombre d’autres produits.
Grâce à la trémie d’alimentation amovible, les différents tamis et l’outil de coupe peuvent être changés tout simplement sans outil, permettant ainsi de passer rapidement à un degré de mouture plus fin ou à un autre produit. Le poids important de l’outil sert de masse d’inertie et assure une grande puissance et un fonctionnement silencieux à un haut régime constant.
Le broyeur universel bio est très facile à utiliser et fabriqué entièrement en acier inoxydable. Il répond aux normes d’hygiène les plus sévères. Sa construction ayant déjà fait ses preuves et sa bonne accessibilité permettent un nettoyage facile, rapide et efficace.
Vous souhaitez de plus amples informations? Contactez-nous!