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Pressoirs / Broyeurs

Pressoirs à panier (hydraulique)
Le pressoir idéal pour les petites quantités. Le panier et le broyeur surmonté pivotent séparément ce qui facilite la vidange du panier après le pressurage.

Caractéristiques:
- Contenu de panier 60 ou 100 litres
- Construction compacte
- Cylindre hydraulique de pressurage sous le panier
- Avec ou sans broyeur
- Broyeur et panier à pivoter séparément

Pressoirs à paquet (hydraulique)
Les pressoirs, éprouvés depuis des années, les grandeurs de 50, 100 ou 180 litres sont disponibles. Les pressoirs à paquet se distinguent par un rendement très élevé (jusqu'à 80 %).

Caractéristiques:
- Rendement extraordinaire
- Toutes les pièces entrant en contact avec le jus sont en bois ou en acier inox
Pressoirs à bande
Les pressoirs à bande sont conçus pour une production continue de jus de fruit.
Le châssis est complètement en acier inox, ils atteignent un débit jusqu'à 6000 kg/h.
Caractéristiques:
- Plusieurs modèles jusqu'à 6000 kg/h
- Exécution complètement en acier inox
- Production entièrement automatisée
- Moins de main-d'oeuvre
- Travail rationnel même pour de petites quantités

Broyeurs
Les différents modèles sont aptes à broyer toutes sortes de fruits.
Débit jusqu'à 6000 kg/h.

Caractéristiques:
- Plusieurs modèles
- Châssis complètement en acier inox
- Construction compacte

Laveuses
Les laveuses sont conçues spécialement pour l'utilisation avec un pressoir à paquet ou un pressoir à bande. Elles sont équipées d'une commande automatique garantissant un travail efficace. Les passoires sont interchangeables pour produire la consistance souhaitée du moût.

Caractéristiques:
- Différents modèles
- Construction complètement en acier inox
- Commande automatique
- Aussi disponible sans broyeur
- Hauteur selon vos besoins
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Pasteurisateurs / Remplisseuses
Pasteurisateurs à circulation (électrique)
Pasteurisateur avec débit continu. Le bac-tampon permet de remplir aisément les bouteilles et les bag-in-box. La manière simple, bon marché, et compacte de pasteuriser toutes sortes de jus.
Caractéristiques:
- Plusieurs modèles
- Débit jusqu’à 450 litres/h
- Débit continu
- Prix d'achat très intéressant

Pasteurisateurs à circulation (gaz)
L’installation professionnelle avec chaudière, échangeur de chaleur et commande automatique. Grâce aux soupapes élélctriques et à la commande automatique, cette installation travaille en toute indépendance. La surveillance de la température avec une sonde thermique est très précise (+/- 2 °C)

Caractéristiques:
- Plusieurs modèles
- Débit jusqu'à 1000 litres/h
- Service continu
- Grâce aux bouteilles propane pas d'installation fixe nécessaire (cheminée)

Remplisseuses bag-in-box
Remplisseuse bag-in-box disponibles en plusieurs modèles. D’un modèle simple, tout manuel, jusqu’à un modèle semi-automatique avec vide d’air, tout est disponible.

Caractéristiques:
- Tous les châssis en acier inox
- Pour toutes sortes de poches souples
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Machines diverses

Pompes pour les jus de fruits
Pompes centrifuges:La version économique pour toutes sortes de jus de fruits.

Pompes à piston rotatif: Les pompes haute de gamme si plus de pression est nécessaire.

Pompes à vis: Pour tous les liquides épais comme la trempe.

Caractéristiques:
- Plusieurs modèles
- 230 V ou 400 V
- Régulation simple de débit avec by-pass
- Matériaux conformes pour les denrées alimentaires
Dénoyauteuse et passoire
Cette machine dénoyaute parfaitement toutes les sortes de fruits grâce aux passoires interchangeables.
Caractéristiques:
- Complètement en acier inox
- Changement facile des passoires
- Utilisable pour tous les fruits
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